Safran

Le safran originaire d’Iran est l’épice la plus chère au monde. Il provient de pistils séchés de la fleur de Crocus sativus Linnaeus, qui fleurit une fois par an. Récoltés au petit matin, les pistils sont soigneusement détachés de la fleur à la main puis séchés, testés, triés, puis enfermés dans leurs emballages pour que l’unique et exquis arôme de cet or végétal arrive chez le consommateur.
Disponible en filament ou en poudre et sous divers conditionnements. Nous proposons également de nombreuses autres épices savoureuses comme la vanille de Madagascar, des fèves Tonka, …

Nom scientifique:CROCUS SATIVUS
Origine : IRAN(Zone de récolte: KHORASAN)
État du produit: Sec et fragile
Conservation : dans un lieu sec et sombre
DLC: 2 ans